La colectividad boliviana celebra el Día del Aborigen Americano con cultura, danza y gastronomía

En el marco del Día del Aborigen Americano, que se conmemora cada 19 de abril, la colectividad boliviana llevará adelante una serie de actividades culturales y gastronómicas abiertas a toda la comunidad. La propuesta busca revalorizar las raíces originarias, compartir tradiciones y fortalecer la identidad cultural a través de distintas expresiones.

Edi Quispe, integrante de la colectividad boliviana, dialogó con Radio La Ciudad y destacó la importancia de esta fecha: “Para nosotros, como pueblos originarios, es un día muy significativo. Queremos mostrar nuestra cultura, nuestras vestimentas y nuestras tradiciones, que vienen de muchos años”.

Las actividades comenzarán este domingo desde las 12 del mediodía sobre Ruta 38, frente a una estación de servicio, donde se desarrollará un encuentro que incluirá un campeonato de la colectividad y la venta de comidas típicas. Entre los platos que podrán degustarse se encuentran sopa de maní, picante de pollo y lechón al horno, además de bebidas tradicionales como jugos naturales.

“Todo se prepara con las recetas y costumbres que traemos de Bolivia. Es una forma de mantener vivas nuestras tradiciones y también de compartirlas con la comunidad”, explicó Quispe. Además, señaló que muchos de estos platos tienen un fuerte componente cultural, vinculado incluso a las condiciones climáticas de las regiones de origen, donde el consumo de comidas picantes es habitual.

La celebración continuará el lunes en la Legislatura provincial, desde las 19, donde se realizará una muestra cultural con danzas típicas, trajes tradicionales y una exposición de productos originarios como el chuño, la quinoa y el charque. También habrá una degustación de distintos platos, entre ellos el tradicional “pique a lo macho”, en versiones con y sin picante.

Según explicó el referente, estas actividades no solo apuntan a difundir la cultura boliviana, sino también a transmitirla a las nuevas generaciones: “Queremos que nuestros hijos conozcan estas tradiciones, que sepan de dónde venimos y puedan seguir manteniéndolas vivas”.

La invitación es abierta a todo el público, con el objetivo de generar un espacio de encuentro intercultural donde la música, la danza y la gastronomía sean los puentes para acercar historias, identidades y costumbres de los pueblos originarios de la región.