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El Municipio Capital emitió un comunicado oficial para desmentir versiones que circularon en algunos medios de comunicación y redes sociales respecto de una supuesta autorización para la faena y comercialización de carne equina en la ciudad.
Desde la administración municipal aclararon de manera categórica que no está autorizada la faena ni la comercialización de carne equina, ni de ninguna otra especie no habilitada para el consumo interno en las carnicerías de la Capital.
Asimismo, recordaron que tanto el Código Alimentario Argentino como la legislación vigente en la provincia de La Rioja prohíben expresamente la comercialización de carne equina para consumo interno.
En ese sentido, informaron que el área de Sanidad y Bromatología realiza controles e inspecciones permanentes en los establecimientos habilitados con el objetivo de garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias, proteger la salud pública y prevenir cualquier tipo de irregularidad.
Finalmente, el Municipio Capital reafirmó su compromiso con la transparencia, el cumplimiento de la legislación vigente y la protección de los vecinos, al tiempo que pidió a la comunidad informarse únicamente a través de los canales oficiales para evitar la difusión de información falsa.
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