La coordinadora de Nutrición del Ministerio de Salud, la médica nutrióloga Fabrizia Yalid, advirtió sobre la preocupante situación alimentaria en la infancia y remarcó la necesidad de un trabajo conjunto entre distintas áreas del Estado para revertir la tendencia.

Según datos de la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud de 2018, 4 de cada 10 niños presentan exceso de peso, dividido en partes iguales entre sobrepeso y obesidad. La funcionaria alertó que este escenario “empeoró tras la pandemia y en el contexto actual”, lo que refuerza la urgencia de intervenir.

En ese marco, el Ministerio impulsa la implementación de la Ley 10.377 de Entornos Saludables, que promueve la alimentación equilibrada y la actividad física. Para avanzar en su aplicación, se conformaron mesas intersectoriales que incluyen a Educación, Cultura, áreas de planificación y comunicación.

“Si queremos frenar el sobrepeso y la obesidad, tenemos que trabajar en equipo. No es solo una tarea de Salud o de la familia”, explicó Yalid.

Uno de los ejes principales es la educación alimentaria desde edades tempranas, con fuerte participación del sistema educativo. La funcionaria destacó que los hábitos incorporados en la escuela pueden generar impacto tanto en los niños como en sus familias.

Además, se prevén capacitaciones para equipos de salud, docentes y profesionales en nutrición, junto con actividades lúdicas —como obras de teatro— destinadas a estudiantes de los primeros años del nivel primario.

La iniciativa también busca reforzar el acceso a consultas con nutricionistas en centros de salud, donde se promueve un abordaje integral y personalizado. “Cada persona es distinta, por eso es clave acudir a profesionales y no guiarse por recomendaciones generales”, subrayó.

Finalmente, la especialista insistió en la importancia de la prevención: “Modificar hábitos desde la infancia es fundamental para evitar enfermedades crónicas en la vida adulta”.

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